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Via P. N. Ovidio, 31 47814 Bellaria Igea Marina (Rimini) ITALY
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Tel. 0541 331428
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Colazione
Restituire alla colazione il suo ruolo prezioso, donarle nuovamente una dimensione intima e distensiva, inseguendo un benessere sì fisico ma anche e soprattutto spirituale.
Una colazione slow non è soltanto un pasto realizzato prestando attenzione a certi principi gastronomici: è una colazione in cui ci si prende tutto il tempo necessario per seminare ciò che si vuole raccogliere durante la giornata.
Saletta riservata, la musica di sottofondo, il glicine intorno, la tavola apparecchiata...L’inizio di giornata un po’ lento, da riscoprire.
L’odore del burro dei croissant francesi si sente, il menù stuzzica e fa venir voglia di provare qualcosa di diverso dal solito. Ci sono i soffici Pancake e la consistenza unica dello yogurt greco con i frutti di bosco, la piadina sfogliata ed i “French toast”, le uova all’americana ed i Croissant salati vegetariani e poi….
Poi c’è il buffet, dove dolce e salato si completano, una specie di “brunch” dove togliersi le voglie.
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"La colazione è un momento importante,
da assaporare
con lentezza"
Petunia Ollister
Olfatto, vista, tatto...
La colazione coinvolge davvero tutti i sensi, per questo, pensiamo che anche l'udito non sia da meno.
Una curata playlist di lounge, jazz e world music, accompagnerà il tuo risveglio.